Pizza

Dit recept is voor 4 personen.

Benodigdheden Pizza

  • Gepelde tomaten uit blik 1 pot van 100 gram.
  • Blauwe schimmelkaas 10 gram.
  • Jong belegen kaas 20 gram.
  • Patentbloem 225 gram
  • Water lauw warm 1.20 dl.
  • Arachideolie 2 eetlepels.
  • Knoflook 2 teentjes.
  • Oregano 2 eetlepels

Materialen.

  • Blender.
  • Grote kom.
  • Oven.
  • Bakplaat.
  • Bakpapier.

Bereidingswijze

Pizza

  1. Doe je bloem in een grote kom en voeg het lauwwarme water en olie toe. Meng dit tot één geheel. Laat deze dan rusten in koelkast voor een kwartier.
  2. Vul je blender met de tomaten, knoflook schoongemaakt en 10 gram van de jong belegen kaas, en 1 eetlepel oregano. Blender deze tot één mooie saus.
  3. Haal je deeg uit de koelkast en leg deze op de bakplaat met eronder het bakpapier. Druk nu je deeg zover mogelijk naar de randen van je bakplaat uit. ( ziet er grof en robuust uit. )
  4. Doe hier over je tomatensaus en laat de randjes vrij.
  5. Verdeel het overige jong belegen kaas over je saus en brokkel je blauwschimmel over het geheel.
  6. Zet je pizza in een voorverwarmde oven op de stand 250 graden. Voor 8 minuten.
2018-12-11T15:01:29+00:00

Geef een reactie